Du bio et du local à moindre prix : la solution Vrac pour sortir les quartiers de la malbouffe


Dans nombre de quartiers populaires français, les commerces alimentaires se limitent très souvent à la grande distribution et aux fast-food. Comment y rendre les produits bio accessibles à tous ? L’association Vrac, implantée dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville, propose des produits bio et (ou) locaux à prix coûtant grâce à des achats groupés en circuit-court. Fondé en 2014, Vrac est présent dans une dizaine de villes de France. Le réseau compte plus de 3500 adhérents et estime toucher 7000 à 10 000 foyers.

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